Sur le papier les cultures intermédiaires à vocation énergétique (Cives) ont tout pour plaire : elles présentent de nombreux avantages – couverture du sol, fixation de l’azote, stockage de carbone – et peuvent générer d’importants volumes de biomasse. Des bénéfices pour les sols, pour la biodiversité et pour l’agriculteur mais un équilibre également à trouver alors que certaines limites peuvent apparaître nécessitant une bonne gestion des risques. 

Par Sandra Bilog

L’émergence de la méthanisation a offert un nouveau débouché aux cultures intermédiaires. Auparavant, elles servaient à enrichir le sol, piéger les nitrates, nourrir les animaux d’élevage ou à limiter…