3 questions à…

Jimmy Colomies, co-fondateur de Tryon Environnement

Développer une solution innovante de micro-méthanisation pour valoriser les biodéchets à l’échelle locale, c’est l’objectif de la start-up Tryon. Créée en 2015 par deux ingénieurs, Jimmy Colomies et Sébastien Gacougnolle, convaincus que la méthanisation est la solution idéale pour la gestion des biodéchets dans des environnements urbains et périurbains, au plus près des gisements, Tryon propose une solution modulaire à échelle humaine.

Propos recueillis par Laura Icart

Quelle est la genèse de votre projet et quelles ont été les grandes étapes de votre développement ?

Nous sommes partis d’un constat assez simple : la gestion calamiteuse des biodéchets. Bien qu’ils soient composés à 80 % d’eau, ils sont, dans la plupart du…